我們做這個實驗的目的是要了解無患子是否有美白還原的效果，我們把上個實驗中無患子的皂素萃取出來後，拿來這個實驗使用，我們再準備5ml碘液、六支試管、兩個燒杯、200ml的水、玻璃棒、酒精燈、石棉網、萃取液、市售洗潔精等材料與工具，我們把實驗分成兩組，第一個實驗測試無患子萃取液的還原能力（就是美白效果），第二個實驗測試不同濃度的無患子萃取液的還原能力。

實驗一：

調製碘液試劑：把5ml碘液與200ml水倒入燒杯中，再用玻璃棒攪動，讓液體混合均勻，再將液體到入六支試管中。

加入測試液：第一支試管滴入3ml的水，第二支試管滴入3ml的清潔劑，第三支試管滴入3ml的無患子萃取液，晃動這三支試管一分鐘。

比較試管內液體顏色與結果：如果試管內的碘液試劑顏色比第一支試管內的液體的顏色還淡，就表示加入的試劑有還原作用。結果我們發現第三支加入無患子萃取液的液體顏色最淡。這也表示無患子萃取液有美白的效果喔！

實驗二：

增加無患子萃取液濃度：把原本的50ml萃取液放入燒杯中，放置於石棉網上，點燃酒精燈，蒸發水氣，至萃取液剩下25ml時，停止。

加入測試液：第四支試管滴入3ml的水，第五支試管滴入3ml的無患子萃取液＃1(原先的)，第六支試管滴入3ml的無患子萃取液＃2(再濃縮成25ml的)，晃動這兩支試管一分鐘。

比較試管內液體顏色與結果：結果發現第六支試管顏色較淡，表示無患子萃取液的濃度越高，還原的效果越好。